Succhi di frutta fresca

23 Feb
I succhi di frutta dell'American Bar

I succhi di frutta dell'American Bar

I succhi di frutta fresca sono una specialità di Asmara. Sara e Giada li stanno provando tutti: all’arancia, al guava, alla papaya, alla banana, al mango, ai frutti misti, ma il loro preferito rimane quello al limone. Io invece ho una passione per il succo di guava fragola. La preparazione dei succhi è molto semplice: la frutta viene sminuzzata, frullata con l’acqua e zuccherata. Il liquido ottenuto viene messo in un bicchierone con cannuccia, il cui tocco di originalità è costituito da una simpatica schiuma spessa un centimetro.
I succhi di frutta si possono gustare sia al bar che al ristorante o al fast food, dove sostituiscono gli introvabili soft drink.

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