Tag Archives: Frutta

Melagrane giganti

3 Nov
Melograni

Melagrane

Non è un  frutto che riesce a entusiasmarmi in quanto a sapore. Diciamo piuttosto che mi piace perché mette allegria. A Istanbul si vende ovunque e si beve anche dappertutto, nei bar e nelle locande. Se si ha voglia di un succo di frutta fresca, nei locali di questa città oltre al solito succo d’arancia si può scegliere anche tra pompelmo e melagrana. Qualche giorno fa mi sono fatta coraggio e l’ho provato anch’io quello della melagrana. Devo dire che, a parte il luogo in cui l’ho acquistato, che mi ha fatto un prezzo da turista, il succo non mi è dispiaciuto affatto. E poi sembra che, oltre ad essere ricco di sali minerali, questo frutto sia anche un concentrato di vitamine.

Avete notato le dimensioni? Sono melagrane giganti!

Al Bazar delle spezie

7 Ott

Ieri mattina approfittando della Festa della Liberazione di Istanbul abbiamo fatto un giro a Eminonu. Con il taksi siamo giunti davanti alla Moschea Nuova e siamo entrati a visitarla.

La Moschea Nuova

La Moschea Nuova

Bellissimi i soffitti decorati con le piastrelle blu di Iznik.

Il soffitto della Moschea Nuova

Il soffitto della Moschea Nuova

Usciti dalla Moschea ci siamo addentrati nel vicino Bazar delle spezie, dove io nei giorni scorsi ero già stata con alcune amiche.

L’Insegnante si è sbizzarrito con la macchina fotografica e ha fatto onore a tutte le bancarelle di frutta secca e dolciumi assaggiando ciò che gli veniva offerto. Devo confessare che neanche io mi sono tirata indietro…

Le Shukorine al Bazar

Le Shukorine al Bazar

La frutta fresca

La frutta fresca

La frutta fresca

La frutta fresca

La frutta secca

La frutta secca

La frutta secca

La frutta secca

La frutta secca

La frutta secca

Questo Bazar, che prosegue poi nel Gran Bazar, è formato da una parte scoperta e da una parte interna. Quest’ultima è proprio quella in cui si vendono spezie di ogni tipo.

Le spezie

Le spezie

Le spezie

Le spezie

La frutta candita

La frutta candita

Tempo di fragole

26 Nov

Le fragole di Asmara

Le fragole di Asmara


Ottobre e novembre sono per Asmara i mesi delle fragole. Le stiamo consumando in tutti i modi possibili: in macedonia, con il gelato, con la panna, frullate, sulle torte…

Le arance di Ghinda

21 Ott

Ghinda è un paese situato a metà strada tra Asmara e Massaua, vicino alla sorgente del Sabarguma. La presenza di fonti d’acqua fa sì che vi sia una rilevante produzione ortofrutticola. Le arance in particolare sono molto rinomate qui in Eritrea: di grosse dimensioni, succose e dal caratteristico colore verde e giallo.

Le arance di Ghinda

Le arance di Ghinda

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